タイトル:生地を作る方法

2008/2/24

@ 10:14 PM (4 months, 26 days ago)

物語:2月の23日（日曜日）、「フライパンで焼くピザ」のイベントで美味しいピザを作りました。生地を作る順序は難しくないですけど時間かかるので予め準備しました。

そしてピザを作りたい人のために次のレシピを準備しました。

材料：
小麦粉カップ一杯
酵母菌テーブルスプーン4の一杯
オリーブオイルテーブルスプーン2杯
お湯カップ半分

先ず、小麦粉と酵母菌を混ぜて序マ水を入れます。

お湯は赤ちゃんに飲ませるミルクの暖かさにします。熱す過ぎるお湯は酵母菌を殺してしまいます。

次に生地を丸い固まりにします。生地を皿に入れてタオルを被せて2時間くらい寝かせます。

最後にピザの形にして焼きます。